Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto bajaderka

bajaderka 1

Ciasto bajaderka z resztek ciastek czy też z naszych zakalców, które czasem nam się zdarzają - przypomina smak dzieciństwa zawsze - wyszła naprawdę smaczna polecam :-)

forma 36/25 cm

Na spód:

  • 100 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 2 szklanki mąki pszennej

Masa:

  • 500 g pokruszonych ciastek
  • 1 szklanka mleka
  • 4 czubate łyżki kakao
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 5 łyżek płynnego miodu lub 1/4 szklanki cukru
  • 100 g masła - roztopionego

Polewa:

  • 100 g czekolady mlecznej
  • 100 g czekolady białej
  • 50 g masła


Miękkie masło utrzeć z cukrem następnie dodać jajko i mąkę - zagnieść na jednolita masę. Następnie schłodzić ok 30 minut. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i spód wykleić schłodzonym ciastem (ja najczęściej kroję na kawałki i wyklejam). Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 C i piec ok 25 minut do zrumienienia się - wystudzić.

Pokruszone ciastka wrzucam do miski, do tego płynny miód kakao - mieszam. Mleko grzeję razem z masłem i czekoladą do rozpuszczenia - przestudzić i zalać ciastka dokładnie wymieszać i wyłożyć na upieczony wcześniej spód - wstawić do lodówki na godzinkę.

Czekolady połamać i rozpuścić na parze z masłem wyjąć ciasto i polać polewą czekoladową - wstawić do lodówki aby zastygło.

Smacznego

Wydrukuj przepis

bajaderka 2

bajaderka 3

poniedziałek, 15 sierpnia 2011, kasandraa6
Smaczneblogi.pl
Komentarze
2011/08/15 16:29:50
Chciałabym dostać taki prezent:)
-
2011/08/15 17:11:22
Wygląda przepysznie, prezent idealny ;-)
-
2011/08/15 18:39:43
Mmm bajaderki kojarzą mi się z czasami liceum i w tym właśnie czasie niszczyły mi figurę;) Tylko, że zwykle widuję je w formie kuli, a tutaj ciasto bajaderka- bardzo ciekawe!
-
2011/08/15 20:29:44
taki prezent to sama chętnie bym otrzymała :)
-
2011/08/15 20:45:29
Pychota, mam nadzieje że prezent dla mnie ;)
Pozdrawiam
-
2011/08/15 21:03:26
Piękne ciasto:) Oj kusisz, kusisz, kusisz:)
-
Gość: elzunia, 86-40-156-34-dynamic.b-ras2.lmk.limerick.eircom.net
2011/08/15 22:08:52
bajaderka - smak dzieciństwa...i opowieści ze to cały śmietnik cukierni, ale jak pyszny :)
zapisuje sobie przepis do wykorzystania

gotowanie-elzunia.blogspot.com/
-
2011/08/16 22:41:20
ta czekolada na wierzchu kusi.... :)
-
2011/08/17 13:13:18
Sama nazwa mnie kusi! A te zdjecia.. prawie poczulam smak bajaderki w ustach :D
-
2012/11/25 10:48:29
Nie no opętałaś mnie;) Teraz cię zabombarduje komentarzami. Ale muszę te przepisy jakoś uznać;)
Follow on Bloglovin
  • newsletter
  • kanał RSS Wpisów
  • kontakt
  • Magia w kuchni na Twitterze
  • śledź Magię na Facebooku
Uczestniczę w akcjach
  •  Akcja lodowa 2013 World Bread Day 2013 - 8th edition! Bake loaf of bread on October 16 and blog about it!
  • Społeczności kulinarne
    Top Blogi
    Inne
    Odszukaj.com - przepisy kulinarne
    Facebook
    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Google+ Instagram