Blog > Komentarze do wpisu

Pasta z chili

Ostra pasta z chilli świetnie pasuje do delikatny potraw np do pieczonych warzyw sera czy też łagodnie przyprawionego mięsa - polecam

przepis własny

Na 2 małe słoiczki

  • 1 kg papryczek chili
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 2 łyżeczki utartego świeżego imbiru 
  • 1/2 szklanki octu winnego lub owocowego 
  • 3 duże ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka brązowego cukru 
  • 1/4 łyżeczki soli 

Wszystkie papryczki pokroić drobniutko, wrzucić do garnka z częścią nasion, dodać wszystkie przyprawy i gotować na małym ogniu ok 15 minut. Następnie zmiksować i przełożyć do małych słoiczków - pasteryzować 15 minut. 

Polecam

Uwaga kroić w rękawiczkach by nie piekły palce i nie dotykać okolic oczu.

czwartek, 01 grudnia 2011, kasandraa6
Smaczneblogi.pl

Polecane wpisy

  • Konfitura cebulowa z chilli

    Konfitura cebulowa która wspaniale smakuje z serem choć nie tylko - do tego ma piękny słoneczny kolor :-) Bardzo lubię łączyć różne konfitury z mięsem czy też s

  • Dżem z zielonych pomidorów - dwie wersje

    Dżem z zielonych pomidorów z cydrem i odrobiną pikanterii dzięki chili, zrobiłam dwie wersję druga bez chili i dodatkiem miodu i soku z limonki. Obie wersje był

  • Sos dyniowo - cebulowy w słoiku

    Sos dyniowo-cebulowy na zimę będzie doskonały do pizzy czy też jako dodatek do mięsa, a nawet serów - jest naprawdę pyszny. Ja doprawiłam go jeszcze białym piep

Komentarze
2011/12/01 18:21:09
coś czuję, że pali nieźle w język :) coś dla mnie
-
2011/12/01 20:41:41
O ,musi byc ostrrrra !:)
-
2011/12/02 17:55:57
idealna do ostrej pizzy! :)
-
Gość: , *.toya.net.pl
2014/09/03 22:02:37
tego nie można przełknąć... pyszna
-
2014/09/09 21:51:53
Hej zdecyduj się albo jest pyszne albo nie da się przełknąć, poza tym tego nie jemy w dużych ilościach . Ostrość również zależy od gatunku papryczki chilli pozdrawiam .
/> Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Magia.
Google
Reklama
  • reklama
facebooko

prawa autorskie
Nie kopiuj!
zdjęcia na tym blogu są
chronione prawem autorskim.
INNE
blogi kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Follow
  • newsletter
  • kanał RSS Wpisów
  • kontakt
  • Magia w kuchni na Twitterze
  • śledź Magię na Facebooku
Uczestniczę w akcjach