Blog > Komentarze do wpisu

Omlet z dynią i serem

Aromatyczny omlet z dynią i duszoną  cebulą z dodatkiem miodu....  i rozmarynem do tego jeszcze ser z niebieską pleśnią  cóż pop prostu same pyszności.
przepis własny
  • 2 jajka
  • 300 g dyni
  • 1 łyżka miodu 
  • szczypta soli
  • 1 mała cebulka
  • 1 gałązka rozmarynu
  • 1 gałązka świeżego tymianku
  • 40 g sera z niebieską pleśnią lub fety
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku lub słodkiej
  • 1 łyżka mąki pszennej chlebowej
  • 1-2 łyżki masła klarowanego
  • garść kiełków

Dynię oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach posolić i odstawić, następnie cebulę pokroić w piórka wymieszać z dynią i poddusić na patelni z odrobiną masła i miodu  - pod przykryciem.

W międzyczasie jajka roztrzepać dodać posiekany rozmaryn, tymianek oraz odrobinkę pieprzu i ostrej papryki w proszku. Następnie dodać do jajek podduszoną dynię z cebulą i pokrojone na mniejsze kawałki ser, całość wymieszać z mąką - wylać na rozgrzaną patelnię z łyżką masła klarowanego. Smażyć na rumiano z obu stron.

Smacznego

przepis bierze udział w festiwalu Dyni 2013

poniedziałek, 21 października 2013, kasandraa6
Smaczneblogi.pl

Polecane wpisy

  • Kanapki z łososiem

    Dziś kanapki na śniadanko, ale można je zrobić również w wersji mini np na imprezę sylwestrową. Wiem że to jeszcze czas ale zleci zanim się obejrzymy . Kanapecz

  • Ryż z cynamonem na szybko

    Mój smak dzieciństwa to był zapiekany ryż którego nie cierpiałam - po pierwsze przez ryż a po drugie przez cynamon, aba te składniki teraz uwielbiam praktycznie

  • Czekoladowy omlet z masłem orzechowym i kiwi

    Omlet to coś co uwielbiam zjadać rano, no poza płatkami i jogurtem :-) choć nie zawsze jest na to czas. Uwielbiam go ja i reszta mojej rodziny choć każdy ma swo

/> Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Magia.
Google
Reklama
  • reklama
facebooko

prawa autorskie
Nie kopiuj!
zdjęcia na tym blogu są
chronione prawem autorskim.
INNE
blogi kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Follow
  • newsletter
  • kanał RSS Wpisów
  • kontakt
  • Magia w kuchni na Twitterze
  • śledź Magię na Facebooku
Uczestniczę w akcjach