Blog > Komentarze do wpisu

Kanapki z avokado

Lubicie kanapki ? bo ja tak ;-) Dziś proponuję w wersji bezmięsnej na chlebku orkiszowym.

Z pastą przygotowaną z avokado , delikatna i chrupiąca dzięki dodatkowi prażonego słonecznika. Do tego kilka kolorowych pomidorków oraz całość polana odrobiną octu balsamicznego. Na koniec posypać świeżą rzeżuchą . 

Polecam 

przepis własny

Na ok 3-4 kromki 

na pastę z avokado

  • 1 avokado 
  • 2 łyżki soku z limonki 
  • 2 łyżki posiekanych listków świeżej bazylii 
  • sól, pieprz do smaku 
  • 2 łyżki słonecznika 

opcjonalnie 

  • 1 mały ząbek czosnku 

Rozgrzać patelnię i zrumienić słonecznik . Nie dodajemy żadnego tłuszczu robimy to na suchej patelni. 

Avokado przekroić na pół wydrążyć miąższ i przełożyć do miseczki rozgnieść widelcem dodać sól, pieprz, sok z limonki oraz posiekane listki bazylii. Całość wymieszać i ewentalnie doprawić do smaku sola i pieprzem.

Na koniec można również dodać mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i wymieszać - odstawić. 

ponadto

  • 3-4 kromki chleba 
  • 1 łyżka nasion słonecznika zrumienionych na suchej patelni 
  • pomidorki koktajlowe 
  • rzeżucha 
  • ocet balsamiczny 

Chleb zrumienić w tosterze lub usmażyć z obu stron na minimalnej ilości oliwy. Na każdą kromkę nałożyć przygotowanej pasty z avokado  na to ułożyć pokrojone pomidorki koktajlowe, posolić , popieprzyć posypać, świeżą rzeżuchą i skropić odrobiną octu balsamicznego. 

I podawać. 

Smacznego 

niedziela, 11 października 2015, kasandraa6
Smaczneblogi.pl

Polecane wpisy

Komentarze
2015/10/11 17:33:17
Uwielbiam takie kanapki. A z awokado smakują najlepiej :-).
-
2015/10/14 10:07:40
Bardzo często stosuję awokado zamiast masła, ale chyba nigdy nie zrobiłam tak apetycznej kanapki:)
/> Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Magia.
Google
Reklama
  • reklama
facebooko

prawa autorskie
Nie kopiuj!
zdjęcia na tym blogu są
chronione prawem autorskim.
INNE
blogi kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Follow
  • newsletter
  • kanał RSS Wpisów
  • kontakt
  • Magia w kuchni na Twitterze
  • śledź Magię na Facebooku
Uczestniczę w akcjach