Blog > Komentarze do wpisu

Jajka z cukinią i sałatą lodową na ciepło

 

Śniadanie a może lekka kolacja co Wy na to ? Jajka z półpłynnym żółtkiem do tego cukinia przesmażona z sałatą i ziołami a na końcu posypane odrobiną słonecznika . Smaczne i zdrowe no i nie zawsze śniadanie musi być słodkie ;-)

Polecam

przepis własny

na jedną porcję

  • 1 cukinia
  • 3 duże liście sałaty lodowej
  • 1 łyżka oleju kokosowego

przyprawy

  • świeżo mielona sól
  • świeżo mielony pieprz
  • szczypta suszonego rozmarynu , tymianku
  • otarta skórka z połowy cytryny
  • 2 jajka

Cukinię pokroić w paski najlepiej specjalną obieraczką z której wychodzą paski jak spaghetti .

Resztę cukinii której już nie da się obrać obieraczką kroję w drobną kostkę -odstawić.

Następnie sałatę pokroić w paski ok 3-4 mm grubości. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić sałatę gdy będzie na wpół-twarda dodać cukinię i przyprawy - smażyć na małym ogniu mieszając co jakiś czas. Gdy warzywa zmiękną spróbować i ewentualnie doprawić solą i pieprzem.

Przełożyć na talerz posypać słonecznikiem i położyć ugotowane które wcześniej należy przekroić na pół.

Gotowanie jajek na wpół-twardo

Do garnuszka wlać wodę i wstawić na gaz gdy zacznie się gotować włożyć jajka przy pomocy łyżki i gotować 4 minuty. Po czym wyjąć i przełożyć do zimnej wody aby żółtka dalej się nie ścinało. Obrać i podawać z warzywami jak wyżej.

Smacznego

 

wtorek, 12 stycznia 2016, kasandraa6
Smaczneblogi.pl

Polecane wpisy

  • Sałatka z pomarańczą

    Lekka sałatka z pomarańczą na szybko . przepis własny 1/2 sałaty lodowej 1-2 pomarańcze 1-2 łyżki czarnego sezamu na dresing 1 limonka 1 łyżeczka musztardy 1 ły

  • Ekspresowy mazurek

    Ten przepis miał się pojawić przed świętami niestety nie zdążyłam ;-) na ostatnią chwilę pojechaliśmy do Polski na święta i było cudownie ;-) Dlatego dopiero dz

  • Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną

    Pyszne kotleciki jajeczne z dodatkiem kaszy jaglanej ;-) . A może zostało wam trochę jajek na twardo po świętach - to przepis jak znalazł . Ja zajadałam się nim

Komentarze
2016/01/20 10:06:03
Bardzo oryginalnie!
/> Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Magia.
Google
Reklama
  • reklama
facebooko

prawa autorskie
Nie kopiuj!
zdjęcia na tym blogu są
chronione prawem autorskim.
INNE
blogi kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Follow
  • newsletter
  • kanał RSS Wpisów
  • kontakt
  • Magia w kuchni na Twitterze
  • śledź Magię na Facebooku
Uczestniczę w akcjach