Blog > Komentarze do wpisu

Omlet marchewkowy z ziołami i kozim serem

Omlet na śniadanko jak znalazł - ostatnio to moje ulubione śniadano ;-) owsianki też pewnie były by dobre ale niestety jakoś nie mogę się do nich przekonać ...  Jest soczek i jest omlecik oraz ulubiony kozi ser do tego trochę świeżych ziół i gotowe.Polecam

przepis własny
  • 2 jajka
  • 4 łyżki marchewki (miąższ po soku)
  • 1 łyżka mąki ryżowej
  • kilka plasterków sera koziego
  • czarny sezam
  • olej z pestek winogron
  • ok 2 -3 łyżki świeżych siekanych ziół (tymianek , bazylia)
  • 2 łyżki czarnego sezamu

ponadto

  • pleśniowy ser kozi

Żółtka oddzielić od białek białka ubić ze szczyptą soli na sztywno , w międzyczasie wycisnąć sok z marchewki ( marchewkę trzeba wcześniej obrać). Soczek przelać do szklaneczki jeżeli jest za słodki można rozcieńczyć trochę wodą . Miąższ po wyciśniętym soku (dwie łyżki) dodajemy do ubitego białka wraz z żółtkami oraz wsypujemy jeszcze zioła, czarny sezam i delikatnie mieszamy razem z mąką .

Rozgrzać patelnię z łyżką oleju kokosowego wyłożyć masę i smażyć na średnim ogniu na rumiano przewrócić na druga stronę można użyć do tego dużego talerza - zsunąć omlet na talerz następnie przykryć patelnią i odwrócić na drugą stronę jeżeli będzie taka potrzeba można dodać odrobinę tłuszczu.

Usmażony omlet przełożyć na talerz następnie pokroić plasterki koziego sera posypać ziarnami czarnego sezamu i podawać.

Smacznego

piątek, 26 lutego 2016, kasandraa6
Smaczneblogi.pl

Polecane wpisy

  • Gofry orkiszowe

    W ramach wypiekanie na śniadanie tym razem zapraszam na gofry w wersji orkiszowej . Pyszne i chrupiące u mnie z domowym dżemem wiśniowym i brzoskwiniami - pycha

  • Kotleciki na śniadaniowe

    Dzisiaj zapraszam na ciepłe śniadanko , w postaci mięska z aromatycznym olejem. Do tego lekka sałatka i nic mi więcej nie potrzeba - zwłaszcza że po takim śniad

  • Sałatka z pomarańczą

    Lekka sałatka z pomarańczą na szybko . przepis własny 1/2 sałaty lodowej 1-2 pomarańcze 1-2 łyżki czarnego sezamu na dresing 1 limonka 1 łyżeczka musztardy 1 ły

Komentarze
2016/02/28 07:57:13
Kochana wspaniały omlet:) .... u mnie dla odmiany zaś właśnie owsianki na śniadanie ... a właściwie to orkiszanki, jaglanki, gryczanki itd:)
/> Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Magia.
Google
Reklama
  • reklama
facebooko

prawa autorskie
Nie kopiuj!
zdjęcia na tym blogu są
chronione prawem autorskim.
INNE
blogi kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Follow
  • newsletter
  • kanał RSS Wpisów
  • kontakt
  • Magia w kuchni na Twitterze
  • śledź Magię na Facebooku
Uczestniczę w akcjach