Blog > Komentarze do wpisu

Pasta z bakłażana

 

Pasta z bakłażanów z tymiankiem aromatyczna i pyszna do tego ulubiony chlebek i nic mi więcej nie potrzeba. No chyba że przyjdzie pora obiadu to nie wiem czy zdołam się temu oprzeć . Wystarczy ugotować makaron dodać pastę trochę parmezanu lub płatków drożdżowych i obiad na szybko gotowy. Polecam

przepis własny

  • 2 upieczone idealnie bakłażany
  • 4-5 suszonych pomidorów z oliwy
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 1 łyżka świeżego tymianku
  • 1 łyżka świeżej kolendry lub natki pietruszki (posiekanej drobno)
  • sól, pieprz do smaku

Bakłażany lekko przestudzić i obrać ze skóry - powinna sama odchodzić. Następnie pokroić wzdłuż w paski a potem kroić nożem wszerz w ten sposób wyjdzie nam kosteczka. Bakłażana przełożyć na sito i posolić dodać sok z cytryny i wymieszać - zostawić aby ociekł z nadmiaru soku. W międzyczasie pokroić w kostkę suszone pomidory i przełożyć do miseczki wraz z odsączonym bakłażanem. Obrać czosnek przecisnąć przez praskę wrzucić do miski dodać zioła i doprawić do smaku. Podawać z ulubionym chlebkiem, grzankami lub nawet wymieszane z makaronem z dodatkiem parmezanu lub dla wegan z płatkami drożdżowymi.

Smacznego

sobota, 20 lutego 2016, kasandraa6
Smaczneblogi.pl

Polecane wpisy

  • Sałatka z pomarańczą

    Lekka sałatka z pomarańczą na szybko . przepis własny 1/2 sałaty lodowej 1-2 pomarańcze 1-2 łyżki czarnego sezamu na dresing 1 limonka 1 łyżeczka musztardy 1 ły

  • Ekspresowy mazurek

    Ten przepis miał się pojawić przed świętami niestety nie zdążyłam ;-) na ostatnią chwilę pojechaliśmy do Polski na święta i było cudownie ;-) Dlatego dopiero dz

  • Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną

    Pyszne kotleciki jajeczne z dodatkiem kaszy jaglanej ;-) . A może zostało wam trochę jajek na twardo po świętach - to przepis jak znalazł . Ja zajadałam się nim

Komentarze
2016/02/21 12:03:37
Musze przyznać, że bardzo apetyczna ... te pomidory i tymianek dodają jej uroku:)
/> Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Magia.
Google
Reklama
  • reklama
facebooko

prawa autorskie
Nie kopiuj!
zdjęcia na tym blogu są
chronione prawem autorskim.
INNE
blogi kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Follow
  • newsletter
  • kanał RSS Wpisów
  • kontakt
  • Magia w kuchni na Twitterze
  • śledź Magię na Facebooku
Uczestniczę w akcjach