Blog > Komentarze do wpisu

Rolada z puszystym kremem

 

Rolada z puszystym i delikatnym kremem . Tym razem ciasto na życzenie męża ;-)  wyszło bardzo delikatne a biszkopt puszysty i lekko nasiąkł od kremu co było dużym plusem . Dzieci nie mogły wprost się doczekać kiedy ciasto będzie gotowe - dosłownie pilnowały lodówkę ... oczywiście miska od kremu została wylizana do sucha ha ha tak smakował im ten krem. Roladę polecam również upiec na święta u nas na pewno się znajdzie.  To taka alternatywa dla suchych ciast. Polecam

przepis własny

na biszkopt

  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 4  łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki pszennej

Białka przełożyć do miski dodać szczyptę soli i ubić na sztywno stopniowo dodając cukier. Do ubitych białek dodać żółtka i mąkę delikatnie wymieszać i przełożyć na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 15-20 minut w 180 C .

Gorący biszkopt przełożyć na ściereczkę ( zdjąć papier) i zwinąć w rulonik - zostawić do wystudzenia.

  •  1 galaretka cytrynowa

Galaretkę rozpuścić w jednej szklance wody i zostawić do całkowitego stężenia, następnie pokroić w kostkę. 

na krem

  • 300 ml śmietany kremówki 30 % lub 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 łyżka soku z cytryny lub limonki
  • otarta skórka z cytryny lub limonki

Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem , następnie dodać mascarpone i sok z cytryny oraz otartą skórkę -delikatnie zmiksować aż składniki się połączą.

Wymieszać z galaretką pokrojoną w kostkę , krem wyłożyć na  biszkopt i ponownie zwinąć w ściereczkę - włożyć do lodówki najlepiej na noc. Kolejnego dnia rozwinąć ze ściereczki i posypać cukrem pudrem .

Smacznego

 

 

poniedziałek, 07 marca 2016, kasandraa6
Smaczneblogi.pl

Polecane wpisy

  • Makaron z kurkami i świeżym pieprzem

    Makaron uwielbiam pod różną postacią , paczkę z makaronami otrzymałam jakiś czas temu ale że był urlop w Polsce i brak czasu to tak sobie przeleżała . Przepis m

  • Gofry orkiszowe

    W ramach wypiekanie na śniadanie tym razem zapraszam na gofry w wersji orkiszowej . Pyszne i chrupiące u mnie z domowym dżemem wiśniowym i brzoskwiniami - pycha

  • Kotleciki na śniadaniowe

    Dzisiaj zapraszam na ciepłe śniadanko , w postaci mięska z aromatycznym olejem. Do tego lekka sałatka i nic mi więcej nie potrzeba - zwłaszcza że po takim śniad

Komentarze
2016/03/07 11:04:30
ooo tak znam to wylizywanie misek (sama też do tej pory tak robię) a rolada wspaniała:) pozdrawiam
-
2016/03/07 23:28:39
Łał! świetne! Bardzo jestem ciekawa smaku :)
-
2016/03/10 09:40:04
Znam skądś i ja wylizywanie misek:) ... a rolada cudowna:)
/> Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Magia.
Google
Reklama
  • reklama
facebooko

prawa autorskie
Nie kopiuj!
zdjęcia na tym blogu są
chronione prawem autorskim.
INNE
blogi kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Follow
  • newsletter
  • kanał RSS Wpisów
  • kontakt
  • Magia w kuchni na Twitterze
  • śledź Magię na Facebooku
Uczestniczę w akcjach