piątek, 24 czerwca 2011

Uwielbiam sorbety a truskawki to ulubione owoce mojej córki, a od lodów aż ciężko ją odpędzić zwłaszcza takich domowych ... polecam

przepis własny

Na ok 1 litr lodów

  • 500 g truskawek
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2 szklanki wody
  • 2 łyżki soku z cytryny

Wszystkie składniki miksujemy razem - doprawiamy cukrem do smaku i odrobina soku z cytryny. Następnie schładzamy przez noc w lodówce i wlewamy do maszyny do lodów. Dalej postępujemy według instrukcji.

Smacznego

19:42, kasandraa6 , Lody
Link Komentarze (4) »
czwartek, 23 czerwca 2011

Młode marchewki z czosnkiem i ziołami doskonałe do obiadku można je przygotować również z grilla- polecam :-)

przepis własny
  • 2 pęczki młodych marchewek
  • 4 duże ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu z truskawek lub winnego
  • 2 łyżki suszonego rozmarynu
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki soli

Marchew umyć, natrzeć rozmiażdżonym czosnkiem i przyprawami polać oliwą  odstawić na minimum godzinkę by przeszło przyprawami. Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika 200 C i piec ok 30 minut do miękkości.
Podawać na ciepło.

Smacznego

 

18:20, kasandraa6 , Warzywa
Link Komentarze (5) »
piątek, 17 czerwca 2011

Wyjątkowe i smaczne muffiny z czekoladą aż, rozpływa się w ustach:-) sama nie wiem jak im się oprzeć , polecam...

przepis własny
  • 1 szklanka białek
  • 120 g drobnego cukru
  • 100 g białej czekolady
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 150 g wiórków kokosowych
  • łyżka soku z cytryny + otarta skórka
  • szczypta soli

Czekolady połamać na mniejsze kawałki i odstawić. Białka posolić i ubić na sztywno w międzyczasie dosypując cukier. Ubite białka wymieszać z sokiem z cytryny, otartą skórką cytrynową oraz wiórkami kokosowymi. Na końcu dodać łyżkę maki i połamane czekolady - delikatnie mieszamy i przekładamy do formy wyłożonej papilotkami. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 20 minut.

Smacznego

poniedziałek, 13 czerwca 2011

Smaczny likier cappuccino o smaku cherry przepis od mojej znajomej - dość mocny, jeśli wolicie słabsze trunki dajcie mniej spirytusu. Choć wyraźnego smaku cherry tu nie wyczuwam - polecam :-)

przepis A...
  • 2 szklanki wody
  • 10 małych saszetek cappuccino o smaku  cherry
  • 150 g cukru
  • 1 szklanka spirytusu
  • 100 ml brandy

Wodę zagrzać i rozpuścić w niej cukier - przestudzić. Następnie wymieszać z cappuccino i schłodzić do zimnego dodać spirytus i brandy - wymieszać i przelać do butelki. Odstawić na minimum tydzień im dłużej stoi tym lepsze.

Smacznego

09:37, kasandraa6 , Alkohole
Link Komentarze (10) »
środa, 08 czerwca 2011

Kremowe lody z kawałkami ciasteczek w smaku lekko czekoladowym, orzechowym z odrobiną chrupkości polecam.

przepis własny

Na ok 1 litr lodów

  • 500 ml śmietany kremówki 36%
  • 150 ml jogurtu greckiego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 całe jajko
  • 1 opakowanie ciastek ( Hity z nadzieniem orzechowym lub kakaowe,, 250g )

Kremówkę połączyć z jogurtem oraz cukrem pudrem i jajkiem - schłodzić w lodówce. Ciastka pokruszyć i wstawić do lodówki, przed wlaniem masy do maszyny połączyć z ciastkami. Dalej postępować według instrukcji maszyny do lodów.

Smacznego

Dodaję do mojej akcji :-)

Akcja lodowa 2011

09:20, kasandraa6 , Lody
Link Komentarze (4) »
środa, 01 czerwca 2011

Oto moje muffiny cytrynowe z mleczną czekolada w środku, na pierwsze urodziny mojego bloga miał byc tort ale niestety zabrakło czasu ale, może za rok kto wie ... :-)

przepis własny

Mokre składniki:

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 cytryny sok + otarta skórka
  • 1/2 szklanki cukru

Suche składniki:

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1,5 szklanki maki krupczatki
  • 200 g łomu czekoladowego

Jajka lekko ubić z cukrem dodać olej, otartą skórkę z cytryny oraz sok ciągle miksując. Następnie wymieszać suche składniki i połączyć z masą jajeczną. Na końcu  wymieszać z łomem czekoladowym. Formę wyłożyć papilotkami, wlać do nich masę i piec w nagrzanym piekarniku 180 C ok 20 minut tzw do suchego patyczka.

Smacznego 

Tagi: czekolada
18:43, kasandraa6 , Muffiny
Link Komentarze (4) »
O autorach
/> Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Magia.
Google
Reklama
  • reklama
facebooko

prawa autorskie
Nie kopiuj!
zdjęcia na tym blogu są
chronione prawem autorskim.
INNE
blogi kulinarne Odszukaj.com - przepisy kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Follow
  • newsletter
  • kanał RSS Wpisów
  • kontakt
  • Magia w kuchni na Twitterze
  • śledź Magię na Facebooku
Uczestniczę w akcjach